La carte postale N°2, de la série « En parcourant le Périgord », est intitulée : « La Fricassée ». La Fricassée est une danse connue depuis le Moyen-âge, symbolisant au départ la rupture entre l’hiver et le printemps, elle prend au XVIIIe siècle une tournure plus légère, voire grivoise. Toujours dansée, elle représente une dispute dans un couple par des gestes et le toucher de différentes parties du corps.

Les danseurs portent le costume traditionnel campagnard du dimanche ou jour de fête. On peut le dater d’avant la deuxième guerre mondiale. Pour les hommes : un chapeau plat à larges bords, un foulard noué autour du cou, une blouse bleue très ample, un pantalon en velours marron, des sabots. Pour les jeunes femmes : la coiffe traditionnelle qui comprend la « Visagière », cette large bande de dentelle qui cache le visage, le « Fond » qui recouvre les cheveux coiffés en chignon, le tout relié par une « Passe », ici noire. Le caraco est agrémenté d’un col en dentelle, les jupes sont colorées mais le tablier est noir. Aux mains des mitaines blanches en dentelle, les femmes mariées les portent noires, aux pieds des souliers. Ils sont accompagnés par une joueuse et un joueur de cabrette. La scène se situe sur la place de la bastide de Villefranche du Périgord.

La représentation originale est du peintre illustrateur, Charles Homualk natif de Nantes en 1909. Il étudie aux Beaux-Arts de Nantes et travaille pour la maison d’édition Artaud Père &Fils de 1933 à 1970. C’est durant cette période qu’il crée une série d’illustrations sur toutes les régions de France qui sont un témoignage des us et coutumes des provinces, aujourd’hui disparus. Vous pouvez retrouver les originaux au Conservatoire Régional de la Carte Postale à Baud dans le Morbihan.